كشك “سندويشات أبو صالح” وجهة استقطاب يفضلها أهالي الدرباسية في اقتناء وجبات “مشاوي” سريعة.
تعلمت “أم أسعد” تحضير السيايل بمكونات بسيطة من والدتها، وتفضل تحضيرها في المنزل وبأجواء عائلية جميلة لتقدمها في بعض المناسبات كتحلية…
تعتبر الشيش برك من الوجبات الشعبية في المدينة تحتاج لدقة و تركيز في كل شيء بدءاً من التجهيز وصولاً للتقديم مكوناتها بسيطة لكن ربة المنزل المبدعة...
لقطات توضح تحضير معجنات في أحد أفران مدينة ديريك/ المالكية الحجرية. المزيد في الفيديو التالي.
