اكتشاف جديد لأطعمة صحية… خبراء تعذية يصلون لاكتشاف مواد تساعد في إبطاء شيخوخة المرأة

آسو- منوعات
المصدر: العربية نت
وصل خبراء تغذية للكشف عن عدد من الأطعمة التي قد تساعد في إبطاء الشيخوخة عند المرأة، بعد بلوغها سن الخمسين.

فالنساء بحسب خبيرة التغذية “تريستا بيست”، يصبحن أكثر عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض، بعد بلوغهن سن الخمسين، وتتمثل الأمراض في هشاشة العظام وارتفاع ضغط الدم، وأعراض عن انقطاع الطمث.

الخبيرة، وبناء على الاكتشاف، تشير إلى إمكانية السيطرة على الأمراض بعد مرحلة الخمسين، بشكل جزئي أو كلي، عبر اتباع نظام غذائي صحي.

وأبرز الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية لكل النساء حول العالم للوقاية من الأمراض، خاصة مع تقدمهن بالسن، هي منتجات الألبان والبقوليات والخضروات الورقية والبروتين الخالي من الدهون، إضافة لسمك السالمون والتوت ومياه الشرب.

فالألبان بحسب اختصاصية التغذية “آمي غودسون”، مصدر جيد للبروتين، والحفاظ على العضلات خلال تقدم العمر، كما تحتوي على الكالسيوم والفيتامين D، والحفاظ على التوازن.

أما الخضروات الورقية فبحسب البروفيسور يونغ، سواء كانت نية أو مسلوقة أو محمصة، فهي تعطي قوة وجود للنظام الغذائي، فتقول إن الخضروات تحتوي فيتامينات A و C المضادة للأكسدة، وتساعد بمكافحة الالتهابات وأمراض القلب، وتعزز من صحة العظام حيث أنها غنية بالألياف منخفضة السعرات الحرارية.

أما الأطعمة البروتينية، فتشير اختصاصية التغذية “شيريل موساتو”، إلى أهمية تناول الأطعمة البروتينية عالية الجودة، لضمان عضلات أقوى مع تقدم السن، وتوضح أن أفضل مصادر البروتين التي يجب تناولها كل يوم، هي البيض ومنتجات الألبان واللحوم الخالية من الدهون والأسماك الدهنية وفول الصويا والمكسرات والفاصوليا والبذور.

ويعتبر الماء جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي لحياة أي شخص، فتقول دكتور هنري إن شرب الماء الزائد يمكن أن يساعد في مواجهة آثار تدهور وظيفة الأمعاء مع تقدم العمر.
في حين تعد البقوليات والفاصوليا من المصادر الهامة للبروتين، وغنية بالألياف، فتقول خبيرة التغذية “ماكنزي بورغيس”، أن تناول كوب واحد من العدس المسلوق يحتوي على 18 غرامًا من البروتين و15 غرامًا من الألياف.

ويأتي الاكتشاف إثر نشر موقع إيت ذيس نوت ذات (Eat This Not That) تقريراً تحدث من خلاله عن تأثر صحة المرأة بعد سن الخمسين خاصة على مستوى العضلات والعظام وارتفاع ضغط الدم.

*الصورة من النت