بوظة الصاج: من المهن الجديدة المستوردة لمدينة الرقة

تقرير: آيدل محمد
مونتاج: رائد الوراق
على عربة صغيرة، يصنع الشاب “اسماعيل الحسن” مثلجات من نوع جديد… “أيس كريم /شوكولا على الصاج” من المهن الجديدة المستوردة لمدينة الرقة، تكثر المبادرات الشبابية لإدخال الصناعات الجديدة في مدينة الرقة، وتساهم هذه الصناعات بدورها في تأمين فرص العمل لفئة الشباب.
أخبرنا عن المذاق إن قمت بتجريب الشوكولا/ الأيس كريم على الصاج؟